وظيفة دائمة في كندا – رئيس طهاة / طاهية

🍣 معلومات الوظيفة

المسمى الوظيفي: رئيس طهاة / طاهية
عدد المناصب: 2
صاحب العمل: 9289-6471 QUEBEC INC. – Aki Sushi Aki Thai
مكان العمل: 99 8e Avenue, Dolbeau-Mistassini, Québec, G8L 1Z1

🏢 نبذة عن الشركة

Aki Sushi Aki Thai مطعم متخصص في المأكولات اليابانية والتايلاندية، ويوفر بيئة عمل ديناميكية وودية مع إمكانية التطور وتحمل مسؤوليات إضافية داخل المطبخ.

📋 المهام والمسؤوليات

• تخطيط يوم العمل وفقًا للطلبات والمكونات المتوفرة والمخزون وتواريخ انتهاء الصلاحية.
• حساب الكميات المطلوبة من المنتجات لتحضير وجبات اليوم.
• تحضير الخضروات والفواكه والأسماك وباقي المكونات اللازمة.
• إعداد السوشي والـPoke والأطباق التايلاندية وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
• تحضير الطلبات وفق أوامر الزبائن.
• التأكد من احترام الوصفات والكميات وطرق التحضير.
• المساهمة في تنظيم وسير العمل داخل المطبخ.
• توزيع المهام على الموظفين حسب احتياجات العمل اليومية.
• تدريب الموظفين الجدد ومساعدتهم على تعلم الوصفات وطرق العمل والإجراءات.
• متابعة مخزون المواد الغذائية والمستلزمات.
• القيام بشراء المواد وإعداد طلبات التوريد اللازمة للمطبخ.
• المشاركة في استلام وترتيب البضائع.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم أماكن التحضير والمعدات ومكان العمل.
• المساعدة في خدمة العملاء عند الحاجة.

🎓 المؤهلات والخبرة

الخبرة المطلوبة: من سنتين إلى 3 سنوات.

ويبحث صاحب العمل عن شخص:

• موثوق ومنظم.
• قادر على العمل بشكل مستقل.
• قادر على ترتيب الأولويات.
• يجيد العمل ضمن فريق.
• يحترم الوصفات والمعايير المعتمدة.
• لديه روح المبادرة والمسؤولية.

🗣️ اللغة

• الفرنسية تحدثًا وكتابة: مستوى متوسط.

💰 الراتب

من 18.36 إلى 20.91 دولارًا كنديًا في الساعة.

⏰ ساعات ونظام العمل

• 40 ساعة أسبوعيًا.
• دوام كامل.
• العمل خلال الفترة النهارية.
• التوفر خلال أيام الأسبوع ونهاية الأسبوع.

🎁 ما توفره الشركة

• تدريب كامل على طرق إعداد الأطباق اليابانية والتايلاندية.
• بيئة عمل ديناميكية وودية.
• فرص للتطور والترقي وتحمل مسؤوليات إضافية.
• فريق يقدر التعاون وجودة العمل.
• وجبات خلال ساعات العمل بسعر مخفض بنسبة 50% أو مجانًا، وفق الشروط المعمول بها.

📅 نوع الوظيفة والعقد

وظيفة دائمة في كندا.

• نوع العرض: منتظم.
• مدة العمل: دائمة (Permanent).
• تاريخ بدء العمل: 21 سبتمبر 2026.
• الوظيفة بدوام كامل.
• ليست وظيفة موسمية وفق البيانات الرسمية.

📩 بيانات التقديم

المسؤولة: Guylaine Fleury
الهاتف: (418) 618-2987
البريد الإلكتروني: [email protected]

يمكن إرسال السيرة الذاتية والتقدم للوظيفة عبر بيانات الاتصال المذكورة.

📌 معلومات العرض

عدد المناصب: 2
الراتب: 18.36 – 20.91 دولارًا/ساعة
ساعات العمل: 40 ساعة أسبوعيًا
نوع العمل: دوام كامل
الدوام: نهاري
الخبرة: 2 – 3 سنوات
اللغة: الفرنسية – متوسط
تاريخ البدء: 21 سبتمبر 2026
تاريخ النشر: 20 أغسطس 2026
نوع العقد: دائم
مكان العمل: Dolbeau-Mistassini، كيبيك